Journal Of Life: 防老醫健趨勢

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2016年1月10日星期日

血管老化，當然會中風：5種食物，7招保健操，血管變年輕 => 心得: 蔬果、堅果美食及保健操超好的 ( Fruits and vegetables, nuts, super good food with exercises is a best for blood artery )

人體內的血液扮演著輸送養分的重要角色，一旦血液循環差，連新陳代謝就會變慢。再加上，生活中無可避免會接觸到許多有害物質，日積月累，毒素愈積愈多，阻礙血液循環，各種疾病癌症自然找上門，尤其是「慢性病」。糖尿病、心臟病等心血管疾病，都跟血液不循環密切相關。

近年來，越來越多人在毫無預兆下，因中風或心肌梗塞突發，離開人世。很多人把問題歸咎於器官老化或年紀，的確，心血管疾病好發於40歲以上的中年族群，不過，真正誘發疾病的原因並非器官，而是我們的「生活習慣」。

「血管」就像水管，「血液」像水，一旦阻塞或充滿廢物就會不暢通，讓血液不循環，加重血管負擔，導致血壓升高。「血壓」是檢測血管是否老化的最佳指標，隨著飲食和生活習慣的改變，如果常熬夜、吃太鹹，血管老化的速度幾乎是實際年齡的2倍；一個20歲的年輕人，卻可能擁有40歲的血管。如何從食物、生活形態、按摩及運動來讓人們未來血管更健康是我這幾年覺得非常重要，血管不健康多是源於不良的飲習及生活習慣，導致血管變硬、變脆，最後演變為中風、高血壓或心肌梗塞。

下列易讓血管老化的習慣，你符合幾項呢？只要超過4項以上，就是血管疾病的高危險群，請盡快改掉錯誤的習慣，立刻開始保養你的血管！

吃飯的速度很快，或是經常吃到十分飽。
喜歡吃肉或油炸食物。
很少吃蔬菜。
很少吃魚。
常外食或吃市售的便當。
經常把炒飯、咖哩、義大利麵等單一餐點當作正餐。
常常吃麵，還會連湯都喝完。
常吃速食或零食。
幾乎每天喝酒。
幾乎不運動。
很少走路，即使只有一小段距離也會搭車。
很明顯地比以前還要胖。
工作忙碌、忙於照顧家人。
長期睡眠不足。
經常感到焦躁。
覺得自己壓力很大。
沒有休閒嗜好。
血壓偏高。
血糖偏高。
低密度膽固醇偏高。
家族裡有中風或心肌梗塞病史。
長年抽菸。

搭配如核桃、芝麻醬，配一點品質好的優格，
色、香、味、營養、高食物纖維，又能潤胃

若想擁有健康的血管，下列3件事一定要做到，不但能讓血壓下降，更能讓血管在3年內煥然一新！

血管會因食物太鹹、太多飽合脂肪、太多油炸、太多紅肉、多糖、許多食品加工添加物變的非常不健康，其中，吃太多紅肉，紅肉含有一種刺激血管變厚的養份，血管變厚是無法再恢復正常管壁厚度，也就再也難恢復血管健康；
多吃5大強化血管的食物：飲食均衡，才能達到血管保健的功效，下列抗氧化食物要多吃。

【魚】含有優良蛋白質，幫助血管新陳代謝。結合優質魚肉 + 蔬果 + 堅果、種子 + 種子油就是飲食法瘦身秘訣之一種。
【黃豆】含有大豆蛋白，讓血液更清澈，血管變年輕。

建議多食用毛豆、豌豆，因為抗癌的抗氧化營養更高；
若血液中尿酸較高的人，食用黃豆、毛豆、豌豆時可以配醋、梅子醬；

【蔬菜】富含抗氧化成分，讓血管與血液充滿活力，預防動脈硬化。
【水果】含有多酚、食物纖維等，幫助排出多餘鹽分，減輕血管負擔。

水果、蔬菜搭配如核桃、芝麻醬，配一點品質好的優格，色、香、味、營養、高食物纖維，又能潤胃，才有習慣長期吃；
核桃一直被人們視為是一種兼具營養和美味的保健食品，不管是中醫藥典或西方民俗療法，都記載著核桃具有預防及治療疾病的功效。就營養學的觀點，核桃的營養價值主要可以分成以下幾個部分：

良好的蛋白質來源：人類對蛋白質的需求通常是質重於量，而核桃的蛋白質是兼具質優量多的特點，其蛋白質大部分是屬於易消化吸收的優質蛋白，而核桃的胺基酸種類相當廣泛，除了含有多種人體無法自行合成的必需胺基酸外，其所含多種胺基酸是其他植物性食物難以攝取到的。
提供充足的熱量：核桃如同其他堅果，皆屬於熱量相當高的食品。核桃的熱量主要來自豐富的脂質及蛋白質。
富含必需脂肪酸：每一百克核桃可食部分約含有高達68克的脂質，其中大部分為亞麻油酸及次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸，佔總脂肪酸含量約70 %，而單元不飽和脂肪酸及飽和脂肪酸的比例分別為18 % 和12 %。因此核桃雖然脂質含量高，但其脂肪酸組成以不飽和脂肪酸為主，因此食用核桃並不會造成人體心血管的負擔。核桃含有豐富的亞麻油酸（58%）及次亞麻油酸（12%），這兩種脂肪酸都是維持人體健康所不可或缺的必需脂肪酸，尤其次亞麻油酸是屬於omega-3型式的脂肪酸，文獻指出這類omega-3型式脂肪酸對降低血脂及膽固醇有相當顯著的效果。
豐富的纖維：核桃的纖維質相當的豐富，纖維在體內可以促進腸胃蠕動、幫助消化及排便，避免便秘發生；更有研究指出攝食纖維有助於體內降低膽固醇含量預防心臟病、腦溢血等心血管疾病。
維生素及礦物質：核桃含有多種維生素及礦物質，在維生素方面，核桃的高脂質可以攜帶脂溶性的維生素如維生素A及E，此外核桃亦含有維生素C、維生素B1、B2、葉酸、泛酸、菸鹼酸等水溶性維生素。而在礦物質方面，核桃含有鐵、鋅、銅、鎂、磷等礦物質，其中鈉的含量相當低，每一百克可食部分僅含有10毫克，相當符合現代飲食低鈉的健康訴求。核桃還含有數百種相當微量的微營養素，這些微營養素和體內的營養素之間會有交互作用，具有抗氧化、增強免疫力、抗腫瘤、抑菌等效果。

芝麻的營養成份主要為高含量不飽合脂肪、蛋白質、醣類，並含有豐富的膳食纖維、維生素B群、E與鎂、鉀、鋅及多種微量礦物質。黑芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，含鈣量也遠高於牛奶、豆腐等常見的補鈣食品；它還含鐵、葉酸、鋅、鉀、維生素E、蛋白質、氨基酸及卵磷脂，可補腦、保護心臟、心血管、補血、抗氧化及增加皮膚彈性柔嫩肌膚健康功能。台安醫院劉怡里營養師提出四大項黑芝麻的好處：

黑芝麻本身屬於六大類食物裡的「油脂與堅果種子類」，黑芝麻百分之百都是屬於油脂，為堅果油，而其好處為熱量有20％至30％無法被人體吸收，只要不食用過量，不必擔心會發胖。
芝麻素經過動物實驗能有效達到護肝，雖然一顆黑芝麻裡，僅含有0.5％的芝麻素，但卻能有很好的護肝效果。
黑芝麻亦是單元不飽和脂肪酸的來源之一，可以幫助降低壞的膽固醇，兼具抗氧化劑之特質。
因芝麻有油脂，所以常吃芝麻，也可以使皮膚細緻與光滑。

【醋】改善血液混濁，降低血壓，不妨用醋代替鹽巴調味吧！

多走路、勤做血管保健操：除了多走路外，每天花2分鐘，做7招血管保健操，就能降3高，提升肌力。

【每天走1萬步】可減輕血管負擔，讓疲勞、變硬的血管恢復柔韌，讓血液流動更順暢，更可增加卡路里的消耗。每天走1萬步是長壽的不二法門，更能活化大腦喔！
【做血管保健操】肌肉一旦減少，就容易囤積脂肪，做操能鍛鍊肌肉，降低體脂肪，促進血液循環，預防血管疾病。
血管的健康與否，取決於你如何對待它。唯有身體健康，才能完成「想做的事」。越早開始保養血管，40歲、50歲人生更幸福。

心得

【每天走1萬步】最好採用健走方法 ( 如『超慢跑瘦身法』)：勤練健走或健走功對身體幫助很大，又可瘦身養顏，不易傷關節，走1萬步】是非常好的運動，缺點是每日時間需要的時間較長 ( 每日一萬步，大幅強化血管 )；

健走功
健走超慢跑
島田式健走法
我們每天都要走路，只需在走路時加快速度，盡可能大地擺動和舒展手臂，這是最簡單、方便的排毒運動。它可刺激淋巴、降低膽固醇和高血壓。
若下雨無法走【健走1萬步】，就需要勤做血管保健操，來降3高、促進血液循環，讓血管更年輕。
健走及血管保健操後，可結合神奇熱敷法「高體溫」讓你年輕10歲！

早上吃高酵蔬果，搭配核桃、芝麻醬，再配一點品質好的優格，色、香、味、高營養、高食物纖維能會更美食，有許改善心血管優點又有下列好處：

充分補充酵素

「酵素」是我們體內進行消化與代謝作用時，不可或缺的一種物質。據說人體內有五千多種酵素，每一種都有不同的作用，澱粉(酉每)負責分解糖分，蛋白(酉每)則可分解蛋白質。當細胞在能量代謝、修復內臟、排出細胞內的老廢物質時，也需要酵素。而「生鮮蔬果」可以在不破壞食物本身營養素的狀態下，快速攝取酵素！

改善腸道環境

當腸子累積許多老廢物質，疲憊不堪的時候。就算吃很多營養的東西，身體也無法吸收。生鮮蔬果中的維生素、礦物質、食物纖維能夠幫助排毒，早上起來喝一杯蔬果汁，可以幫助排出宿便，改善腸道環境，保持順暢的新陳代謝！

有效攝取植生素

植生素是天然的化學物質，是構成植物的鮮艷色彩、香氣、辣味、澀味的成分。這是自然界的植物為了抵禦外敵，自行合成的成分，具有強大的抗氧化作用。攝取植生素可以幫助防止細胞氧化，使免疫細胞活化，有絕佳抗癌效果。

可以依照疏果健身、瘦身、抗癌排名，搭配核桃、芝麻醬，再配一點品質好的優格，創造色、香、味、高營養、高食物纖維又美食，改善心血管、瘦身、抗癌之高纖美食，讓早餐高纖美食成為你生活品味，讓心血管更健康、又瘦身、又抗癌，人的身體有三十五兆個細胞每八年才完成全部更新一次，我們需要讓心血管、身體器官、細胞、免疫力系統經過八年更新成最年輕、健康、有活力的新生命。

2015年9月12日星期六

台灣老年人占比「超英趕美」、老人市場及養生趨勢 ( Taiwan Old People Increase Rate will be Over US and Europe, Its market And Healthcare Trend )

台灣老年人占比「超英趕美」

台灣人口老化速度，在全球數一數二。根據國發會推估，2025年台灣老年人口比率「超英趕美」，老年人口比率跨過20%門檻，正式踏入超高齡社會，成為老年國。

2013年台灣的年齡中位數是38.9歲，也就是台灣只有一半的人口年齡高於38.9歲。但是根據國發會推估，再過20年，也就是2034年時，台灣年齡中位數就會拉高至50.3歲，過半人口的年齡都將超過50歲，因此到時只要年齡不到50歲的人，都還稱得上是台灣的「年輕人」。國發會官員指出，近年來，在少子化影響之下，台灣社會結構迅速老化，2000年時台灣社會的年齡結構仍相當年輕，高齡人口占整體人口比重僅8.6%，與其他先進國家相比也相對年輕，當時其他國家老年人口比重多在兩位數以上。台灣老化的速度卻一年比一年快，根據推估，到了2025年台灣老年人口比率達到20%，還將超越英、美。

Ageing around the world

Asia and Europe are the two regions where a significant number of countries face population ageing in the near future. In these regions within twenty years many countries will face a situation where

到2020年全球有8億老人年齡高於65歲

the largest population cohort will be those over 65 and average age approach 50 years old. The Oxford Institute of Ageing is an institution looking at global population ageing. Its research reveals that many of the views of global ageing are based on myths and that there will be considerable opportunities for the world as its population matures. The Institute's Director, Professor Sarah Harper highlights in her book Ageing Societies the implications for work, families, health, education, and technology of the ageing of the world's population.

Most of the developed world (with the notable exception of the United States) now has sub-replacement fertility levels, and population growth now depends largely on immigration together with population momentum which arises from previous large generations now enjoying longer life expectancy.

Of the roughly 150,000 people who die each day across the globe, about two thirds—100,000 per day—die of age-related causes.In industrialized nations, the proportion is much higher, reaching 90%.

隨著老年化社會的來臨，智慧城市積極建置智慧醫療服務的需求大增

隨著資通訊技術開始應用於醫療領域，人們對於智慧醫療應用的期望也越來越高。康那香副總經理胡衍榮表示，高齡化現象已成為全球共同的趨勢，台灣65歲以上老人所佔比例也持續攀升，2011年底已達10.9%(252.8萬人)，老化指數為72.2%(相對於0~14歲人口)。隨著高齡化及少子化，再加上疾病慢性化比例也在增加，如何結合醫療照護、資通訊技術、電子醫療器材等領域，讓民眾可以在社區與居家環境中直接獲得適當的治療與預防保健服務，更成為智慧城市的建設重點

智慧醫療技術及應用風起雲湧

目前國內各單位都正在積極發展智慧醫療應用技術及服務。如資策會前瞻所研發的「H.O.P.E.社群化健康服務平台」，就邀集遠傳電信合作「遠傳雲端健康管理平台」。透過串連醫療院所遠距血糖照護服務，病友可即時上傳血糖或其他生理量測數據，透過電腦、智慧型手機查詢個人記錄及圖形統計表，並搭配醫療院所的遠距照顧服務。百略醫學則展出「HealthMi健康管理平台」提供疾病管理、健康促進、居家照顧等服務。百略醫學科技子公司-熱情豆，則推出「雲端減重記錄」及「LOCOMO運動記錄」APP。

逢甲大學利用彈性纖維與導電纖維結合無線傳輸，研發完成呼吸智慧衣與多功能生理量測智慧衣，心血管或呼吸中止症等患者到醫院檢查或治療時不必再全身貼滿貼片；平時呼吸智慧衣的彈性纖維可隨身體呼吸產生的伸張變化，量測穿戴者呼吸頻率變化，監測身體狀況及情緒變化，並提醒使用者調整呼吸方式及速率。以胸腔外科手術病患為例，透過監測，就可知道病患呼吸方法對不對，再訓練調整、減輕疼痛，可協助及早復原，為個人最佳貼身護理。

陽明大學郭博昭教授團隊與台北市政府衛生局合力開發雲端血壓量測系統，功能包括全自動身分辨識、上傳雲端、個人化紀錄分析及提醒量血壓等注意事項。目前北市府16局處已設置雲端血壓機供員工使用，平均每人每月量測數值達10筆以上。只需持辦理過登錄手續的悠遊卡量血壓，即可上網看血壓值數據分析，當使用者3天沒量血壓或血壓值太高，系統會自動以簡訊與E-mail通知。雲端血壓機未來將擴大服務範圍到職場、便利超商，預計3月開始試辦。

工研院也與國內不織布大廠康那香公司與醫材廠商華星科技及華楙生技合作，成功開發「智慧型紙尿褲」，因應長照市場需求。工研院南分院雲端服務中心特助邱以泰表示，在尿布上加上超細金屬感測，褲頭連結感測模組，監測並辨識演算穿戴者排泄促動金屬線的電阻值；有排泄時，透過無線傳輸訊號到護理站或照顧者的手機，可即時更換，保持皮膚乾爽及衛生。感測模組則採用無線射頻辨識系統(RFID)的E-tag技術，輕薄軟性及微弱的電磁波偵測，具有高度的安全性，加上康那香開發具有抗菌功能及遠紅外線功能的不織布表層，可確保長期臥床者皮膚不受細菌感染，並降低臥床者對紙尿褲的排斥感。。

工研院南分院雲端服務中心代主任程瑞曦表示，包括智慧尿布、智慧床墊等技術，都相當適用於照護長期病患，目前也已在多家養護機構試用。康那香預計2013年年底上市，期待能結合其他照護醫材於雲端分析處理，透過電信、保全、有線電視等業者系統整合，提供各種不同的健康管理或照護服務，提升長期照護系統服務品質，也讓受照顧者得到更佳的照護。

桃園縣積極建置智慧醫療系統

目前國內各大城市也正積極投入智慧醫療應用服務的建置工作。如桃園縣在2011年連續第三年獲選為ICF全球21大智慧城市時，得獎主題就是智慧醫療社區，尤其是配合發展十年長照業務，更結合了長庚醫院和敏盛醫院提供銀髮族照護服務。如敏盛醫療體系所主導的「Mission Ucare計畫」，結合神通電腦、義隆電子、合世生醫、捷威科技、與元智大學老人福祉科技研究中心等研究團隊，共同建構出以敏盛醫療體系醫療資源與醫護團隊為基礎的遠距照護平台，透過資通訊技術與生理量測技術的整合，建立一科技化、電子化，彷如量身__打造的「客製化專屬家庭醫師」。

不同於大家所熟知將健康高齡者集中安置於一處設備完善，提供全套健康休閒照護服務之「高齡養生村」，Mission Ucare所提供的「去機構化」照護服務，是由使用者居家量測生理數值傳至平台後端，醫護團隊研判分析數據後，主動電訪提出建議，可以讓高齡者居住在熟悉的自宅中，仍可獲得完善的照護服務。

此外，桃園縣還建置了空中轉診視訊系統，針對緊急醫療救護，可以運用「空中轉診視訊系統」在到院前就能進行緊急處理。

智慧醫療服務感受最強烈

根據工研院IEK的估計，台灣照護用醫療器材與健康照護服務產業產值，估計至2015年合計可達新台幣4,165億元。但不管是智慧醫療產品、技術或應用，都需要奠基於智慧城市的基礎建設，而民眾的感受也將最為強烈，值得各界持續努力

2015年2月17日星期二

超人類生物學之未來：生物學、奈米科技、人工智慧結合成超人類，Ray Kurzweil ( The future of the super-human biology: nanotechnology, biology, artificial intelligence combined into super-human

首先，我想與大家分享一個故事。時鐘撥回到兩億年前，我們的故事，與新皮層 (neocortex) 有關。早期哺乳動物 (實際上只有哺乳動物才有新皮層) 比如齧齒類動物，擁有一種尺寸和厚度與郵票相當的新皮層，它像一層薄膜，包覆著這些動物核桃大小的大腦。新皮層的功能不可小覷，它賦予動物新的思考能力。不像非哺乳類動物，牠們的行為基本上固定不變，擁有新皮層的哺乳動物能發明新的行為。比如，老鼠逃避天敵的追捕時，一旦發現此路不通，牠會嘗試去找新的出路。最終可能逃之夭夭，也可能落入貓口，但僥倖成功時，牠會記取成功的經驗，最終形成一種新的行為。值得一提的是，這種新近習得的行為，會迅速傳遍整個鼠群。我們可以想像，一旁觀望的老鼠會說： “哇，真是急中生智，居然想到繞開石頭來逃生！” 然後，輕而易舉也掌握了這種技能。

但是，非哺乳動物對此完全無能為力，牠們的行為一成不變。準確地說，牠們也能習得新的行為，但不是在一朝一夕之間，可能需要歷經一千個世代，整個種群才能形成一種新的固定行為。在兩億年前的蠻荒世界，這種進化節奏並無大礙。那時，環境變遷步履蹣跚，大約每一萬年，才發生一回滄海桑田的巨變，在這樣一個漫長的時間跨度裏，動物才形成了一種新的行為。

往後，一切安好。直到，禍從天降。時間快進到6500萬年前，地球遭遇一場突如其來的環境遽變，後人稱之為“白堊紀物種大滅絕”。恐龍遭受滅頂之災； 75％的地球物種走向滅絕；而哺乳動物趁機佔領了其他物種的生存地盤。我們可以假託這些哺乳動物的口吻，來評論這一進化過程： “唔，關鍵時候我們的新皮層真派上用場了。” 此後，新皮層繼續發育。哺乳動物個頭也日漸見長，大腦容量迅速擴大，其中新皮層的發育堪稱突飛猛進，已經逐步形成獨特的溝回和褶皺，這可以進一步增加其表面積。人類的新皮層，如果充分展開平鋪，尺寸可達一張餐巾大小。但它仍然保持了纖薄的結構，厚度也與餐巾不相上下。外形曲折複雜，呈現千溝萬壑，新皮層已佔據大腦體積的80％左右，不僅肩負思考的重任，還約束和昇華個人的行為。今天，我們的大腦仍然製造原始的需求和動機。但是，對於我們內心狂野的征服欲望，這個新皮層起著春風化雨、潤物無聲的作用，最終將這種欲望化作創造詩歌、開發APP、甚至是發表TED演講這樣的文明行為。對於這一切，新皮層功不可沒。

50年前，我完成了一篇論文，探究大腦的工作原理，我認為大腦是一系列模塊的有機結合。每個模塊按照某種模式各司其職，但也可以學習、記憶新的模式，並將模式付諸應用。這些模式以層級結構進行組織，當然，我們借助自己的思考假設了這種層級結構。 50年前，由於各種條件限制，研究進展緩慢，但這項成果使我獲得了約翰遜總統的接見。 50年來，我一直潛心研究這個領域，就在一年半前，我又發表了一部新的著作 ——《心智的構建》。該專著探討了同一個課題，幸運的是，我現在擁有充足的證據支撐。神經科學為我們貢獻大量有關大腦的數據，還在以逐年翻倍的速度劇增；各種腦部掃描技術的空間解析度，也在逐年翻倍。現在，我們能親眼窺見活體大腦的內部，觀察單個神經間的連接，目睹神經連接、觸發的實時發生。我們親眼看到大腦如何創造思維，或者反過來說，思維如何增強和促進大腦，思維本身對大腦進化至關重要。

接下來，我想簡單介紹大腦的工作方式。實際上，我統計過這些模塊的數量。我們總共有大約三億模塊，分佈在不同的層級中。讓我們來看一個簡單的例子。假設我有一組模塊，可以識別大寫字母“A”中間的短橫線，它們的主要職責就在於此。無論周遭播放著美妙的音樂，還是一位妙齡女郎翩然而至，它們都渾然不覺。但是，一旦發現“A”的短橫線，它們就興奮異常，異口同聲喊出：“短橫線！” 同時，它們立即報告神經軸突，識別任務已經順利完成。接下來，更高級別的模塊—— 概念級別的模塊，將依次登場。級別越高，思考的抽象程度越高。例如，較低的級別可識別字母“A”，逐級上升後，某個級別能識別“APPLE”這個單詞。同時，信息也在持續傳遞。負責識別“APPLE”的級別，發現A-P-P-L時，它會想：“唔，我猜下一個字母應該是E吧。” 然後，它會將信號傳達到負責識別“E”的那些模塊，並發出預警：“嘿，各位注意，字母E就要出現了！” 字母“E”的識別模塊於是降低了閥值，一旦發現疑似字母，便認為是“E”。當然，這並非通常情況下的處理機制，但現在我們正在等待“E”的出現，而疑似字母與它足夠相似，所以，我們斷定它就是“E”。 “E”識別後，“APPLE”識別成功。

如果我們再躍升五個級別，那麼，在整個層級結構上，就到達了較高水平。這個水平上，我們具有各種感知功能，某些模塊能夠感知特定的布料質地，辨識特定的音色，甚至嗅到特定的香水味，然後告诉我：妻子剛進到房间！

再上升10級，我們就到達了一個很高的水平，可能來到了額葉皮層。在這兒，我們的模塊已經能夠臧否人物了，比如：這事有點滑稽可笑！她真是秀色可餐！

大家可能覺得，這整個過程有點複雜。實際上，更讓人費解的是是這些過程的層級結構。曾經有位16歲的姑娘，當時正接受腦部手術。由於手術過程中醫生需要跟她講話，所以就讓她保持清醒。保持清醒的意識，這對於手術並無妨礙，因為大腦內沒有痛覺感受器。我們驚奇地發現，當醫生刺激新皮層上某些細小區域時，就是圖中的紅色部位，這個姑娘就會放聲大笑。起初，大家以為，可能是因為觸發了笑反應神經。他們很快意識到事實並非如此，這些新皮層上的特定區域能夠理會幽默，只要醫生刺激這些區域，她就會覺得所有的一切都滑稽有趣。 “你們這幫人光站在那裏，就讓人想笑。” 那位姑娘典型的解釋道。我們知道，這個場景並不滑稽可笑，因為大家都在進行緊張的手術。

現在，我們又有哪些新的進展呢？計算機日益智能化，利用功能類似新皮層的先進技術，它們可以學習和掌握人類的語言。我曾描述過一種算法，與層級隱含式馬爾可夫模型類似， (馬爾可夫模型是用於自然語言處理的統計模型) 上世紀90年以來我一直研究這種算法。 “Jeopardy”(危境)是一個自然語言類的智力競賽節目， IBM研發的沃森計算機在比賽中勇奪高分，總分超過兩名最佳選手的總和。連這個難題都被它輕鬆化解了： “定義：由起泡的派餡料發表的冗長而乏味的演講。請問：這定義的是什麼？” 它迅速回答道：愛開腔的蛋白霜。而詹尼斯和另外一名選手卻一頭霧水。這個問題難度很大，極富挑戰性，向我們展示了計算機正在掌握人類的語言。實際上，沃森是通過廣泛閱讀維基百科及其他百科全書來發展語言能力的。

5至10年以後，我們的搜索引擎不再只是搜索詞語和鏈接這樣的簡單組合，它會嘗試去理解信息，通過涉獵浩如煙海的互聯網和書籍，攫取和提煉知識。想像有一天，你正在悠閒地散步，智能設備端的 Google 助理突然和你說： “瑪麗，你上月提到，正在服用的谷胱甘肽補充劑因為無法透過血腦屏障，所以暫時不起作用。告訴你一個好消息！就在13秒鐘前，一項新的研究成果表明，可以透過一个新的途徑來補充谷胱甘肽。讓我給你概括一下這個報告。”

20年以後，我們將迎來奈米機器人，目前，科技產品正在日益微型化，這一趨勢愈演愈烈。科技設備將通過毛細血管進入我們的大腦，最終，將我們自身的新皮層與雲端的人工合成新皮層相連，使它成為新皮層的延伸和擴展。今天，智慧型手機都內置了一台計算機。假如我們需要一萬台計算機，在幾秒鐘內完成一次複雜的搜索，我們可以通過訪問雲端來獲得這種能力。到了2030年，當你需要更加強大的新皮層時，你可以直接從你的大腦連接到雲端，來獲得超凡的能力。舉個例子，我正在漫步，遠遠看到一個人。 “老天，那不是克里斯．安德森(TED主持人)嗎？他正朝我這邊走來。我要抓住這個機遇，一鳴驚人！但是，我只有三秒鐘，我新皮層的三億個模塊顯然不夠用。我需要借來10億模塊增援！” 於是，我會立即連通雲端。我的思考，綜合了生物體和非生物體這兩者的優勢。非生物部分的思考能力，將受益於“加速回報定律”，這是說，科技帶來的回報呈指數級增長，而非線性。大家是否還記得，上次新皮層大幅擴張時發生了哪些重大變化？那是200萬年前，我們那時還只是猿人，開始發育出碩大的前額。而其他靈長類動物的前額向後傾斜，因為牠們沒有額葉皮層。但是，額葉皮層並不意味著質的變化；而是新皮層量的提升，帶來了額外的思考能力，最終促成了質的飛躍。我們因而能夠發明語言，創造藝術，發展科技，並舉辦TED演講，這都是其他物種難以完成的創舉。

我相信未來數十年，我們將再次創造偉大的奇蹟。我們將借助科技，再次擴張新皮層，不同之處在於，我們將不再受到頭顱空間的局限，意味著擴張並無止境。隨之而來的量的增加在人文和科技領域，將再次引發一輪質的飛躍。

謝謝大家！

生物學、奈米科技、人工智慧結合成超人類是 Ray Kurzweil 的預測想法

據新浪科技報道，Ray Kurzweil有著一頭淡金髮和飽滿的前額，他有著長者特有的從容，回答問題不緊不慢，會將觀點和事例結合起來解釋令人費解的科技問題。他有五個頭銜——美國作家、電腦科學家、發明家、未來學家和谷歌工程主管，還擁有多達20個榮譽博士學位，以及來自美國總統的最高獎章。

在這五重身份中，他最喜歡的是谷歌技術主管，因為這個角色融合了他擁有的多種身份，同時能夠將技術帶向全世界。「谷歌擁有數十億用戶，因此我們所做的工作能對世界產生直接影響。」他說道。

對於這樣一個具有傳奇色彩的人物，《華爾街日報》稱其為「不知疲倦的天才」，《福布斯》贊其為「終極思考機器」。那麼，除了天賦異稟，他保持創造力、思維超前的秘訣又是什麼？

最想做的事是通過技術改變世界

Ray最為人所稱道的是未來學家身份，針對科技領域他所做的預測時間跨度長達數十年。他的有些預測雖然聽起來匪夷所思、超現實，但正是因為技術正呈指數級增長，未來的確難以想像。

而正如他所創辦的科技網站 Kurzweil Accelerating Intelligence 中一篇文章說的那樣，有些科技預測之所以能夠成真，不僅在於技術呈指數增長，也在於每當一個預測被拋出來，人們才會逐漸關注，不斷投入資金和人才等科研力量，最終促使該領域科技的突破。作為未來學家，Ray最想做的事情就是通過技術改善世界。而他也著書立說，向人們推廣科技的魅力，他的作品《The Age of Spiritual Machines》和《The Singularity Is Near》均是亞馬遜科技類銷量排名第一的書籍。

而他之所以能夠做出大膽超前又充滿價值的預測，在於他本身天賦過人、勤於思考，也在於他在科技領域的數十年的浸潤。不過，人們還是想知道他保持不竭動力、不斷思考、不斷創新的秘訣是什麼。

對此，他有這樣的逆向思維的訣竅：「我會想像5年後如果要發表一次演講，那麼怎麼解釋我的新發明。現在還沒有這樣的發明，但我會去想該說一些什麼，到底解決了什麼問題。隨後我會回頭看，如果未來的演講是這樣，那麼就反推現在要怎麼去做，步驟是怎樣的。這就是發明的方式。」
同時，他想和年輕人分享的經驗是：通過性價比指標去衡量信息技術，根據成本來研究該技術的競爭力。他指出，這樣考慮現實狀況的指標具有很強的可預測性，可以預測三五年後的事情，比如從這一角度思考通信和生物科技領域。

不過，Ray在30年前曾預測過30年後、50年後的事情。他坦言道，儘管不能預測一切，但至少可以預測未來的某些情況。
正在從事的工作是讓電腦理解語言

因為Ray本身是個創業者，所以很多人好奇為何他選擇為谷歌打工。但是源於谷歌能夠幫助他實現自己借助技術改變世界的目標，所以他欣然接受了這份工作。其實，Ray在谷歌的工作也是面向未來的工作：「我在谷歌的技術工作，以及我作為未來學家的身份，兩者之間並沒有實際的區別。因為我們設計面向2018年或2020年的技術，我們會思考未來的技術發展。」Ray正在帶領一個從事自然語言識別項目的團隊，旨在理解語言的涵義。一般而言，人們進行搜索都從關鍵字開始，找到包含該關鍵字的文檔，但搜尋引擎本身並不理解文檔內容的意思。而搜索技術更進一步的發展便是語義理解。

他指出，自然語言識別能力需要理解涵義，以及如何表達這個涵義。而困難在於，我們甚至並不知道對於自然語言而言，「涵義」的定義是什麼。「對於語音辨識，你會試圖去了解某人正在說什麼；對於字元識別，你會去判斷紙上的字母是什麼。不過，如果希望理解紙上內容的含義，那麼要如何去做？」Ray是說，我們需要對電腦進行自然語言識別建立框架。

Ray提出了一個完整的理論，關於人腦中的觀點是如何表達的，以此探討電腦理解語言。為此他最新寫了一部書《How to Create a Mind: The Secret of Human Thought Revealed》探討了人腦的思維，以及人腦中的想法如何表達。比如人們在翻譯過程中，會先知道語言是什麼含義，從而在大腦中創造出字元以反映這些含義，隨後再從另一種語言中尋找與之匹配的文字。不過，今天的語言識別並不是這樣，只是試圖匹配字元序列。

而由Ray帶領的Google Now團隊正在進行自然語言理解的開發工作。他表示，從長期來看，搜尋引擎將可以理解關鍵字的含義。「這是一個長期目標，而我們需要一步步的發展，讓電腦去理解語言。這是我正在從事的工作。」他如是說。
對未來科技的五大預測

Ray對未來科技做出了五大預測，包括人類基因重組、太陽能、3D列印技術、搜尋引擎和虛擬實境等領域。不過有些預測聽起來似乎難以理解，Ray做了詳細的解釋。

1.2020年人體可進行編程重組，屆時人類可遠離疾病、避免衰老。關於個人重新編碼生物信息，是指人類通過醫學介入，改變生物基礎的信息流程。對該預測，很多人持質疑態度，Ray的解釋如下：

比如，某種疾病的造成原因是某一基因的缺失。雖然大部分疾病並不是由某一基因引起的，但這種例外。對於這種疾病，人類可以通過替代這一基因進行治療。這方面的嘗試已經在實踐進行中。通過從身體中提取細胞，在體外添加基因，在顯微鏡下監控過程的進行，對數百萬個細胞進行基因替代，隨後將其注入患者體內，來治癒這一疾病。

全球有許多人患有心臟疾病，對此目前沒有太好的辦法，因為心臟不能自我修復。Ray的父親於60年代患上了心臟病，於1970年去世。而今天，人們可以通過提取細胞並重新編碼，讓心臟自我修復損傷。這樣的例子還有很多。通過改變基因，我們將找到一類全新的治療方式。

此外，在癌症的腫瘤中也可以看到類似的過程。癌症治療可以依靠幹細胞尋找治療方法，幹細胞有著很強的複製能力，可以通過對幹細胞進行重新編碼，阻止這樣的複製，從而抑制癌症發展。目前有數千個這樣的項目，正試圖對基因進行重新編碼，以治療許多與基因有關的疾病。

2.到2029年，人工智能將會超越人類智力，而到了2045年將達到技術奇點，科技將導致超級人工智能機器出現，人類和機器將會更進一步的整合。

對於人工智能，Stephen Hawking 和 Elon Musk 都表達過對其安全性的擔憂，認為人工智能將具有巨大的破壞性。Ray對此回應道：「他似乎是在說，未來5年內將會出現超級人工智能。不過，這很不現實。我的觀點是，人工智能達到人類的水平還需要15年時間，而這一數字可能也是錯的。」
人工智能專家普遍認為，出現超級人工智能需要花費20到30年時間。不過從人類歷史的角度來看，這並不是很長的時間。而他曾刊文指出，在成熟的時間點到來之前，人們可以通過加強人類監督和推進社會機構探討，來保證人工智能的安全性。

實際上，所有的技術都是雙刃劍，有著好壞兩面。「火可以用來取暖、燒飯，也可以燒掉你的房子。另一個例子是生物技術，雖然目前它可以用於治療基因導致的疾病，然而30年前，人們會擔心恐怖分子利用生物技術去改造常見病毒，使其成為致命的武器。」他舉例說道。他指出，在國際上有定期舉辦的生物科技會議，其目標是制定方針確保技術的安全性，預防有意或無意引發的生物技術事故。「這涉及到複雜的機制，而這種機制目前運轉良好，過去30年並未看到什麼問題。我認為，在發展人工智能的過程中，這是一個很好的模式。」

在他看來，未來，人工智能可以與人類文明進行深度整合。人工智能可以獲得人類的全部知識，人類也可以與人工智能對話。人工智能可以去做人類能做的事，具有很高的智慧水平，同時逐漸發展。人工智能將與社會深度整合，而世界將會更加和平。通過更好的通信技術，我們將可以更好地了解對方，這將大量減少世界上的暴力。因此，隨著人工智能成為人類文明的一部分，人類文明將變得更好。

3.近年來火熱的3D列印技術到2020年才會進入黃金時代，大規模取代製造業是5年後的事情。他表示，技術周期都會經歷逐漸成長、迅速爆發、跌至谷底到趨於正常的過程，而3D列印的真正成熟還需要時間。

對此，他解釋道：關於3D列印，我希望人們從中獲得經驗，並實現更好的過渡。有人認為，3D列印明年就能給全世界帶來革命，不過我認為2020年更有可能。目前3D列印已有一些有趣的應用，例如列印人體器官。不過，我們還需要使其更加完美。

4.除了3D列印，還有哪些技術正經歷類似的曲線？他說，虛擬實境是一個類似的技術，在真正取得突破之前還需要幾年時間。到2020年，人類將在完全沉浸式的虛擬環境中交互，2030年代該環境將引入觸覺。

他指出，虛擬實境在遊戲行業非常有趣，3D的虛擬實境能帶來沉浸感。不過要到2020年，人們才會經常使用這一技術，例如將其置於隱形眼鏡中，可以與在遠方的人進行看似面對面的交流，看起來真實感將很強，我們甚至可以觸摸到對方。不過從目前來看，這樣的場景要到2020年才能實現。

5.搜尋引擎在五年內將可理解自然語言。

2014年10月13日星期一

生長荷爾蒙的分泌量驟降是老化及肥胖主因 - 新腦內革命：.擁有28歲青春的不老奇蹟研讀心得1 ( The secretion of growth hormone dips is the main cause of aging and obesity - Brain Revolution )

『新腦內革命』作者春山茂雄，1940年1月生於京都的傳統醫療世家。1981年取得東京大學醫學博士學位。1987年於神奈川縣大和市開設田園都市厚生醫院，並擔任該院院長，採行融合東、西方醫學的治療及健康指導方式，廣受好評。1995年出版《腦內革命》，創下年銷售量突破600萬冊佳績。日本醫師會認定之產業醫師（ Occupational Health Physician）、健康運動醫師。厚生勞動省THP健康檢測醫師、體檢認定指定醫師、加壓訓練統括指導者。

狂銷600萬冊暢銷書作者再度引爆話題：出身傳統醫學世家，擁有日本東京大學醫學博士學位及運動醫師認可的春山茂雄，是少數能學貫東西醫學的學者及醫者，繼銷售突破600萬冊的《腦內革命》後，《新腦內革命》再次引發熱烈討論，不僅提出抗老、不生病及防癌的具體解決方法，更首度公開他71歲，體內年齡28歲的祕訣，震憾各界。

刺激生長荷爾蒙分泌，再創青春：生長荷爾蒙不足，是身體老化的原因之一，作者利用「大腦不長眼睛」的弱點，製造身體受傷的假象，讓大腦做出有組織需要修復的判斷，來刺激生長荷爾蒙分泌。例如，先進行無氧運動來破壞肌肉，再做有氧運動來製造年輕肌肉。

這本書我讀了許多次，養身體健結合美食是人生很大享受，親自實驗結合

新腦內革命之加壓刺激生長荷爾蒙分泌、保持身心靈平衡，讓大腦分泌腦內嗎啡！
每天起早餐改喝蔬果汁，身體就會出現驚人改變！
『植物蛋白質的神奇力量』到『多活20年很簡單』。
正確健走，健康減肥；勤練健走功，最有效的養生瘦身美顏！
欣賞美麗笑容也能幫助人放鬆心情、活化大腦、保持健康！
從『如何活過100歲』看飲食及生活方式如何影響你的長壽基因！
早餐空腹吃藍莓、芝麻醬、香蕉是非常養生保健補腦又能讓心情愉快！
抗癌蔬果要空腹吃，營養酵素超養生抗癌 !
『運動可以增加腦內啡，讓身體感到幸福的神奇腦內物質』!

發現確實有驚人改善身體及增加正面能量之效果，食物、運動及生活方式影響我們的壽命基因，食物盡可能依照 Okinawo、Italian island sardinia nuoro、 Costa Rica’s Nicoya Peninsula 低熱量高營養八分飽方式吃，這是有科學根據的，食物及生活方式會啟動長壽基因，配合新腦內革命之加壓刺激生長荷爾蒙分泌、保持身心靈平衡方法，讓大腦分泌腦內嗎啡，不僅可以讓我們人生生命智慧達到極致，更可讓我們身、心、靈達到健康、樂觀、長壽、聰慧、富足，人生從40歲開始就該培養習慣，因為人的身體有三十五兆個細胞每八年才完成全部更新一次，也就是生命延長一次，到65歲只有三次完整微調全身細胞機會，提早開始培養食物、運動及生活身慣，才有機會享受美好人生；

生長荷爾蒙不足，是老化的由來！

人到30歲，生長荷爾蒙的分泌量驟降，不僅肌膚失去彈性、各種身體病痛的衰老現象也一一浮現。作者指出，鍛鍊下半身肌肉、常保空腹或進入深沉睡眠，都可以刺激生長荷爾蒙源源不絕的分泌。例如，先做緩慢屈蹲的無氧運動來破壞老舊肌肉，讓大腦產生「身體受傷」的錯覺，大腦為了修復身體，會立即分泌生長荷爾蒙，接著再進行走路、騎腳踏車的有氧運動來製造年輕肌肉，而下半身年輕肌肉還會分泌其他肌肉所沒有的抗老化荷爾蒙。

春山茂雄在本書首度公開他的青春不老祕訣，並濃縮他從醫五十年來的學理研究、臨床應用，並結合美國太空總署的現今科學，針對抗老、不生病及防癌等現代人最迫切的健康問題，提供具體解決方法，就在於（1）刺激生長荷爾蒙分泌；（2）清除內臟脂肪；（3）消除壞的活性氧；（4）保持身心靈平衡；（5）力行健康習慣等五大關鍵：

春山茂雄之加壓刺激生長荷爾蒙分泌方法是讓我們身體自已分泌生長荷爾蒙，來減少老化加速自然消除體脂肪並抗癌，他的身心靈平衡方法是讓我們大腦處於愉快、喜樂正面能量，同時常讓腦波處在放鬆的 α波中，每天多次深呼吸、冥想、常吃含槲黃素與白藜蘆醇的蔬果，才能保留好活性氧、剷除壞活性氧，達到延年益壽的目的；

人體生長荷爾蒙

我們的腦下垂體，除了產生天然的人體生長荷爾蒙（HGH）外，它在腦部亦擔當起荷爾蒙控

人體生長荷爾蒙有太多好處，若是自已體內產生
人體生長荷爾蒙又不會負作用

制中心的角色。腦下垂體是我們體內其中一個最重要的腺體。如果缺乏人體生長荷爾蒙，身體將會出現很多疾病而身體老化的速度也隨之而加快。今天能夠複製天然的人體生長荷爾蒙，或生產一些能夠幫助腦下垂體產生人體生長荷爾蒙的營養劑，對於我們而言，的確是一種現今科技的大突破。

這類的科技性產品可透過針筒注射，口服及鼻的呼吸管道，進入我們的體內，從而幫助很多缺乏人體生長荷爾蒙的病人、年紀大而又身體老弱的人和一些年輕病人，令他們的身體健康得以改善。人體生長荷爾蒙能強化免疫系統，減低血壓和膽固醇，與及有抗衰老的果效。這種可令人回復青春的人體生長荷爾蒙，可有很多好處，例如：可消除脂肪和建立肌肉﹝在沒有任何運動或節食的情況下，服用人體生長荷爾蒙後六個月，平均增加8.8%肌肉及平均減少14.4%的脂肪﹞。

其他好處還有：增加體能、提升心臟輸出的水平和加快新陳代謝的速率、增加皮膚的柔勒性，除去皺紋和脂肪、促進頭髮生長、改善視力、減輕壓力、令人情緒興奮、增加記憶力、改善睡眠質素、改善運動表現、加強骨質、加速傷口治癒、等等。經過這種療程後，一般人到五、六十歲，甚至七十歲的時候，他們的體格仍然均勻、肌肉發達、對異性仍有吸引力、有活力、健康不斷提升，與及保持精力充沛等現象。

不可思議的人體生長荷爾蒙，已經被醫學證實，可令人的身體狀況年輕 20 年，並且可以一直保持這種年輕狀態，直至 100 歲。未來的新科技，在這方面的發現、研發及突破，必定能確保你的壽命，延續至 120 歲或 130 歲，或甚至更長的年歲。人體生長荷爾蒙，不單止幫助你身體燃燒多餘的脂肪，與及令肌肉變得扎實之餘，更可令體內器官再生、改善心臟和肺部的活動、讓你恢復體力、睡眠充足、再次感受到這個世界是如此美好和珍貴。這是愛麗絲夢遊仙境般似的荷爾蒙！

正所謂：「太少會使我們變成侏儒，太多會使我們變成巨人。」但在適當的時間，服用適當的份量，可確保今日的社會，從根基開始，產生一種革命性的改變 ── 就是老化的問題，終於可以開始結束了。

有一個例子，一個滿頭白髮的 65 歲老翁，在使用人體生長荷爾蒙 6 個月後，頭髮變回黑色。其實，市面上有各種宣稱可以令人回復青春的藥物及療法，已經不是一件新事。幾十年來，市面曾經出現及推介過各類的產品及冶療方法，但唯有人體生長荷爾蒙才能夠取得雙盲 (Double-blind test) 的臨床証明，通過藥物測試的黃金標準﹝一個既受控而又隨意挑選，及雙盲的臨床測試方法﹞。唯一一種經過多次由無效對照劑所監控的雙盲臨床測試方法，而又合格的抗老藥物，只有人體生長荷爾蒙才可達到這個標準。現時有數以千計的醫學文獻，記載採用生長荷爾蒙治療方法的好處。現時亦累積了數以百計的歷史過案可供參考。

另一個例子，一位 26歲的青年，服用人體生長荷爾蒙後，他已老化的肝臟、脾臟及肌肉，再生過來似的，回復到年青時期的大小。我們現在所談的老化現象，大部份都是因為我們年長後，人體的生長荷爾蒙在體內急劇下降而導致的。到了 21 歲，正常體內流通的人體生長荷爾蒙的份量，大約是每分升血液中有 10 亳克。到了 61 歲，每分升血液中只有2 亳克 – 下降了 80%。細胞、骨頭、肌肉、與及小朋友的身體各部份器官，都倚靠生長荷爾蒙來生長的，而正因為 30 歲後的生長荷爾蒙下降的緣故，令我們的青春慢慢地溜走了。除了老化的情況外，亦有機會因為腦垂體，遭受細菌的攻擊而損害，或因患癌症而需切除腦垂體的原故，而引至身體缺乏生長荷爾蒙的現象。 ... 持續閱讀

科學研究發現人體生長荷爾蒙 ( HGH )下列驚人的效果：

抗衰老效果可達 20年
減少體內多餘脂肪和橘皮組織
增加肌肉
增加性滿意度和性慾
改進的能量水平
治療失眠
提高記憶能力和穩定的情緒
改善皮膚的外觀

但是這些人體生長荷爾蒙 ( HGH )，若不是自已身體產生之人體生長荷爾蒙是有負作用，如春山茂雄所說，人體生長荷爾蒙可以自已加壓運動刺激生長荷爾蒙分泌，就可開始改變身體有三十五兆個細胞，讓它們年輕化自然不會發生老化相關疾病如：癌症、糖尿病、骨質疏鬆、心血管疾病等等；( 若是是生長之女性賀爾蒙過剩，只要每週兩日早上疏果餐其他時間喝水之禁食禱告 [ 當日勿吃含蛋白質食物 ]，一個月下來生長激素就會降低 20%，三個月就可降低 50%； )